มีใครเคยเอาน้ำซุบก๋วยเตี๋ยวมาหุงข้าวไหมครับ

อยากกินน้ำซุบต้มยำ อุ่นๆ แก้หวัดสักถ้วย ทำกินคนเดียว แต่ พอใส่นั่น ใส่นี่ ทำไมมันเต็มหม้อเลย หม้อขนาดนี้ จะได้กี่ถ้วยล่ะนี่ คงต้องงดข้าว กินแต่ซุป สัก 3 มื้อ น่าจะหมด ต้มเสร็จ เยอะเกิน ตักแบ่งน้ำซุ

ลุงเล่าเรื่อง EP.210: ก๋วยเตี๋ยวตุ๋น ชอบใส่ถั่วสิลงป่นกันไหม ไม่กลัวเชื้อราในถั่วสิลงป่นเหรอ ช่วงนี้ ลุงอ้วนไม่กินถั่วสิลง เชื้อราในถั่วลิสงมักเป็นสาเหตุของ อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) ซึ่งเป็น

🎀 ข้าว คือ อาหารมื้อหลักของคนไทย 🍚 แน่นอนว่า การหุงข้าวให้อร่อยนั้น ต้องเริ่มจากการเลือกข้าวที่ดี ซาวข้าวอย่างถูกวิธีและการเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม 💦 และเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆที่หลายคนรู้และอาจจะไม่รู้เก

ส่วนผสม สำหรับ 1 ครอบครัว ใบมะกรูดฉีก (เล็กน้อย) ข่า (เล็กน้อย) ตะไคร้ซอย (เล็กน้อย) กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก) 3-4 ตัว เห็ดโคนญี่ปุ่น (เล็กน้อยตามชอบ) มะเขือเทศราชินี หมูสับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้